Psyllium nebo jitrocel indický je zdroj rozpustné vlákniny podobné té, která se nachází například v ječmeni či ovsu. Je proto skvělým zdrojem vlákniny i pro lidi, kteří mají problém se snášenlivostí obilné vlákniny. Psyllium optimalizuje funkci trávicího traktu a stimuluje střevní peristaltiku. Jaké jsou jeho další účinky a benefity a proč by ho celiatici měli zařadit do jídelníčku, a to nejen samotné, ale také jako součást různých slaných či sladkých receptů?
Čtěte více
K adventu a předvánočnímu období neodmyslitelně patří kromě aroma jehličí, skořice či svařeného vínka i vůně vánočního cukroví, které v našich příbytcích vytváří tu správnou atmosféru. A že je ve vaší rodině někdo celiatik? To vůbec nevadí. Upečte si s námi ty nejchutnější slaďoučké vánoční koláčky – perníčky, linecké kolečka a vanilkové rohlíčky –, které potěší nejen „bezlepkáče“.
Čtěte více
Vanilkové rohlíčky patří mezi klasické vánoční dobroty, které voní a chutnají "po svátcích". Nejsou jen jídlem, jsou symbolem vánoční atmosféry a teplých rodinných chvil strávených při pečení. Připravit je zvládne opravdu každý. Tak ať jsou vanilkové rohlíčky součástí vašich svátečních stolů a přinesou vám radostné vánoční zážitky!
Čtěte více
Dnes je pátek, 24. listopad, a to znamená jen jedno – přesně za měsíc nás čeká ten nejkouzelnější den v roce, Štědrý den! V tomto období rádi pečeme a těšíme se na společné chvíle s rodinou a přáteli. Dnes vám přinášíme rychlý tip na malé lahůdky, které okouzlí všechny na první pohled. Jsou to sýrové kuličky s pažitkou – jednoduché, rychlé a neuvěřitelně chutné.
Čtěte více